sm9cool 
هل تبحث عن وجبة شهية وسهلة التحضير؟ إذًا جرب سكالوب الدجاج! هذا الطبق اللذيذ يتكون من شرائح رقيقة من الدجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشة. ستنقلك هذه الوصفة في رحلة سهلة وسريعة الخطوات من تحضير صدور الدجاج إلى تقديم طبق رئيسي رائع على مائدتك. المكونات: 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (600 … اقرأ المزيد
بنظرة عامة يعتبر الزعتر من الأعشاب العطرية ذات الراحة النفاذة والذي يندرج في اصله إلى عائله النعناع , وقد استخدم منذ قرون عديدة في الأدوية والعلاجات الطبية ، وأوصى به أبقراط الملقّب بأبي الطب في علاج أمراض الجهاز التنفسي . كما يذكر بأن زيت الزعتر يعمل علي تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس و تسهيل وصول … اقرأ المزيد
البكتيريا تُصنف على أنها كائنات ضارة مُسببة للأمراض لكن بفضل التقدم العلمي الهائل كشف العلماء عن عالمٍ خفي يعيش داخل جسم الإنسان، عالمٌ من مليارات البكتيريا النافعة التي تُشكل مجتمعًا حيويًا يُعرف بـ “النبيت المعوي”. وتتواجد هذه البكتيريا بكثرةٍ خاصةً في الأمعاء لتلعب دورًا أساسيًا في العديد من العمليات الحيوية المختلفة بدءًا من الهضم وامتصاص … اقرأ المزيد
في خضم عالمنا المُزدحم بالمعلومات والمنبهات المُتلاحقة قلّما نجد متنفسًا يُنشط عقولنا ويُحفز مهاراتنا الذهنية لكن لحظة! ماذا لو أخبرتك أن هناك عالماً سحريًا يجمع بين المتعة والتحدي ويمنحك فرصة لاختبار قدراتك الحسابية والمنطقية بشكلٍ مُمتع هذا العالم هو عالم الألغاز الحسابية! منذ القدم استخدمت الألغاز بمختلف أشكالها كوسيلة لتمرين العقل وتحدي التفكير النقدي أما … اقرأ المزيد
إكليل الجبل ذلك العود الرفيع ذو الأوراق الخضراء الداكنة والرائحة النفاذة ليس مجرد إضافة عطرية للطبخ. عبر التاريخ ارتبط إكليل الجبل بالذكاء والتحفيز وكان يُستخدم في الاحتفالات الدينية والطقوس الروحية من قبل المصريين القدماء والرومان واليونانيين. حتى أن اسمه اللاتيني، Rosmarinus officinalis، يُترجم حرفيًا إلى “ندى البحر الطبي”، شهادة على تواجده المتوسطي وتقديره منذ القدم. … اقرأ المزيد
لطالما عرف الجمل بقدرته على البقاء والتأقلم في البيئات الصحراوية القاسية ومن بين خصائص هذا الحيوان المميزة نجد سنامه الذي يخزن الدهون كمصدر للطاقة. إلا أن الأبحاث الحديثة تكشف عن دور أعمق وأكثر أهمية لسنام الجمل فهو يمثل مخزوناً غنياً بالمواد الفعالة التي تقدم فوائد صحية وجمالية ملحوظة للرجال والنساء على حد سواء. في هذا … اقرأ المزيد