البكتيريا تُصنف على أنها كائنات ضارة مُسببة للأمراض لكن بفضل التقدم العلمي الهائل كشف العلماء عن عالمٍ خفي يعيش داخل جسم الإنسان، عالمٌ من مليارات البكتيريا النافعة التي تُشكل مجتمعًا حيويًا يُعرف بـ “النبيت المعوي”. وتتواجد هذه البكتيريا بكثرةٍ خاصةً في الأمعاء لتلعب دورًا أساسيًا في العديد من العمليات الحيوية المختلفة بدءًا من الهضم وامتصاص … اقرأ المزيد
إكليل الجبل ذلك العود الرفيع ذو الأوراق الخضراء الداكنة والرائحة النفاذة ليس مجرد إضافة عطرية للطبخ. عبر التاريخ ارتبط إكليل الجبل بالذكاء والتحفيز وكان يُستخدم في الاحتفالات الدينية والطقوس الروحية من قبل المصريين القدماء والرومان واليونانيين. حتى أن اسمه اللاتيني، Rosmarinus officinalis، يُترجم حرفيًا إلى “ندى البحر الطبي”، شهادة على تواجده المتوسطي وتقديره منذ القدم. … اقرأ المزيد
لطالما عرف الجمل بقدرته على البقاء والتأقلم في البيئات الصحراوية القاسية ومن بين خصائص هذا الحيوان المميزة نجد سنامه الذي يخزن الدهون كمصدر للطاقة. إلا أن الأبحاث الحديثة تكشف عن دور أعمق وأكثر أهمية لسنام الجمل فهو يمثل مخزوناً غنياً بالمواد الفعالة التي تقدم فوائد صحية وجمالية ملحوظة للرجال والنساء على حد سواء. في هذا … اقرأ المزيد